Zrnková káva Costa Rica - Tarrazú Los Santos La Playa

Země původu: Costa Rica

Region: Tarazzú - Los Santos La Playa

Druh: 100% Arabica

Chutě: Hořká čokoláda, sušené meruňky, třtinový cukr

Nadmořská výška: 1400-1500 m n.m.Metoda ZpracováníFully washed

Vhodné pro přípravu: Espresso

Stupeň pražení: Medium  

Všechny druhy naší kávy můžete také zakoupit v kamenných prodejnách.

 Všechny naše obchodní partnery můžete nalézt v sekci Naši obchodní partneři.

Jak kávu připravit a jak jí skladova

 Tato káva z Kostariky byla upražena, tak aby její chuť nejlépe vynikal při přípravě espressa na pákovém či automatickém kávovaru.

V naší nabídce nabízíme také kávy na filtr, kde způsob pražení je přizpůsoben tak, že paleta chutí nejlépe vynikne přípravou pomocí V60 nebo přes French-Press

Po otevření naší kávy není nutné ji někam přesypávat. Pro nejdelší udržení chuťě otevírejte kávu těsně před její přípravou. Pytlík, do kterého kávu balíme má uzavíratelný zip a jednosměrný aroma ventil, který brání vzduchu aby se dostal do sáčku a zároveň umožňuje oxidu uhličitému, aby se dostal ven.

Kávu skladujte v suchu a mimo přímé sluneční světlo.

O této kávě

Tarrazú je jednou z nejslavnějších pěstitelských oblastí v Kostarice a to z dobrého důvodu: Nedaleká řeka Pirris poskytuje vodu vysokohorské oblasti a vysoké nadmořské výšky pohoří Sierra Talamanca vytvářejí teplé dny a chladné noci, které podporují pomalé dozrávání a sladké, husté zrno.

Naše výběrová zrnková káva je skutečným pokladem pro milovníky kávy. Vyznačuje se vyzrálou čokoládovou chutí, která vás pohladí již od prvního doušku. Tato unikátní káva zaujme i jemným ovocným tónem, který evokuje sušené meruňky a třtinový cukr, vytvářející tak harmonickou symfonii chutí.

Zrna této kávy pochází z výšek Kostariky, konkrétně z regionu Tarazzú, kde rostou ve výškách 1400-1500 metrů nad mořem. Půda a klimatické podmínky tohoto regionu propůjčují kávě nezaměnitelný charakter.

Kromě ideální nadmořské výšky je metoda zpracování této kávy klíčem k zachování jejích výjimečných vlastností. Právě metoda fully washed pomáhá odstranit nežádoucí pachy a dává kávě čistý a jasný profil

Strictly Hard Bean

Strictly Hard Bean (SHB) specifikuje nadmořskou výšku, na které byla káva pěstována. Káva musí být pěstována ve výšce 1 200 metrů nad mořem nebo vyšší, aby mohla být označena jako SHB. Vyšší nadmořská výška a nižší teploty znamenají, že plod kávy dozrává pomaleji, což vytváří hustší zrno.

Výsledek je kávový nápoj, který přináší hladkost, plnost těla a nezapomenutelnou chuť. Káva z této oblasti je výjimečným zážitkem, který vás zavede do světa jemných tónů a vyváženosti chutí. Ať už si kávu dopřáváte jako ranní zážitek nebo si vytváříte okamžiky odpočinku, tato výběrová káva vám umožní objevit nové dimenze kávových radostí.