Zrnková káva Costa Rica - Tarrazú Los Santos La Playa

Káva Costa Rica Tarrazú – Výběrová zrnková káva

Země původu: Costa Rica
Region: Tarrazú - Los Santos La Playa
Druh: 100% Arabica
Chuťový profil: Hořká čokoláda, sušené meruňky, třtinový cukr
Nadmořská výška: 1400–1500 m n. m.
Metoda zpracování: Fully Washed
Vhodné pro přípravu: Espresso
Stupeň pražení: Medium

O této kávě

Kostarika je známá svou výjimečnou kávou a region Tarrazú patří k těm nejuznávanějším oblastem pěstování výběrové kávy na světě. Tarrazú se nachází v horském pásmu Sierra Talamanca, kde kombinace vysoké nadmořské výšky, sopečné půdy a mikroklimatu zajišťuje ideální podmínky pro pomalé zrání kávových třešní. Tento proces přispívá k bohaté a vyvážené chuti.

Naše Costa Rica Tarrazú je káva s jedinečným chuťovým profilem, ve kterém se snoubí hořká čokoláda, sladké sušené meruňky a jemné tóny třtinového cukru. Díky metodě Fully Washed si zachovává čistý, jasný a elegantní chuťový projev, který ocení každý milovník kvalitní kávy.

Strictly Hard Bean – Záruka kvality

Tato káva nese označení Strictly Hard Bean (SHB), což znamená, že byla pěstována ve vysokých nadmořských výškách nad 1 200 metrů. Díky tomu plody dozrávají pomaleji, jsou hutnější a koncentrovanější, což se odráží v intenzivnější chuti a plnějším těle kávy.

Jak kávu připravit a skladovat

Tato káva je pražena tak, aby nejlépe vynikla při přípravě espressa na pákovém nebo automatickém kávovaru.

V naší nabídce naleznete i speciální kávy určené pro filtrovanou přípravu, kde je pražení upraveno tak, aby chuťový profil nejlépe vyzněl například v Hario V60 nebo French Pressu.

Po otevření není nutné kávu přesypávat do jiné nádoby. Pro zachování maximální čerstvosti doporučujeme otevírat balení těsně před přípravou. Naše balení je vybaveno uzavíratelným zipem a jednosměrným aroma ventilem, který chrání kávu před přístupem vzduchu a umožňuje přirozené uvolňování oxidu uhličitého.

📍 Skladujte na suchém místě a mimo přímé sluneční světlo.